KAJIAN POLKASTRAT : POLEMIK MINYAK GORENG, DIKALA HASIL SAWIT MELIMPAH
Minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan pokok masyarakat di Indonesia, terutama bagi kalangan ibu-ibu rumah tangga. Penggunaan minyak goreng di Indonesia umumnya dipakai sebagai media panas untuk penggorengan berulang dengan jumlah minyak berlebih. Hampir seluruh masakan di Indonesia menggunakan minyak goreng dalam pembuatannya, tak hayal karena itulah minyak goreng menjadi salah satu kebutuhan pokok di Indonesia. Namun sekarang yang kita ketahui bahwa sejak januari 2022 Indonesia mulai mengalami kelangkaan minyak goreng , kelangkaan minyak goreng ini membuat ibu-ibu di Indonesia menjerit “Buat apa murah, tapi enggak ada barangnya” begitulah ujaran yang disampaikan Ibu Azizah di pemulang, tanggerang selatan. Sedangkan dibengkulu tepatnya di Kabupaten Rejang Lebong, banyak ibu-ibu mengeluhkan tingginya harga minyak goreng di daerah itu hingga tembus Rp 40.000 per liter. "Tadi ada yang jual minyak goreng Rp 40.000 per liter, walau pun mahal tetap saja dibeli karena tidak